Hallo an alle Esser und Gesundheitsinteressierte und Fußballgucker (ob aktiv oder gezwungenermaßen), hier ein paar besondere Schlank-mit-Eiweiß-Leckerbissen für unsere Steak- und Grillfreunde. Alternative Eiweißquelle wäre der selbstgebaute Puten- oder Hühnerspieß (siehe unten). Als Beilagen: Die Chicoree- und Fenchelstücke könnt ihr auch auf den Grill legen. Tomatensalat ist eh fein. Der Phantasie sind hierbei doch wirklich keine…
Nordic Walking – ein Witz-Sport??
Hallo an alle Esser und Gesundheitsinteressierte, wer gedacht hat, dass diese komischen Typen mit den lauten Stöckerln im Park nur Quatsch machen oder spielen wollen, der lese sich hier mal die 8 wichtigsten positiven Effekte des Nordic Walking durch. Mal sehen, was Ihr danach denkt: Wie man hier sieht, betreiben die ALTEN GRIECHEN diesen Sport…
Säure-Basen-Balance geht alle an!
Hallo an alle Esser und Gesundheitsinteressierte, kurzes Update zu unserem „Infoabend zur Lymphdrainage und Basenkost – optimale Vorbereitung auf den Sommer“ am vergangenen Freitag. Vielen herzlichen Dank an alle Teilnehmer, inklusive dem Herrn, der mutig genug war, sich in diesen Damenzirkel zu integrieren. Alle Anwesenden konnten an diesem Abend von Claudia Zeidler, der Chefin…
Schlank-mit-Eiweiß – Rezept – Spargel mit Medaillons + Salat
Hallo an alle Esser und Gesundheitsinteressierte, heute ist einfach mal ein Schlank-mit-Eiweiß-Rezept für den Abend dran, das sicher auch satt macht. So lange die Spargelzeit noch anhält, solltet Ihr das nutzen! Spargel an Schweinemedaillon und gemischtem Salat Weißen (oder grünen) Spargel in Salzwasser mit etwas Zitrone kochen, mit wenig zerlassener Butter anrichten. Die Schweinemedaillons salzen…
Vortrag am 15. Juni — Basen Marsch!!!
Hallo liebe Esser und Gesundheitsinteressierte, morgen Abend findet also der Vortrag statt, für alle potentiell Übersäuerten, denn auch ein übersäuerter Körper lässt die Pfunde nicht so leicht los wie ein „ausbalancierter“: Hier könnt Ihr die Vorteile von basenreichem Essen und Trinken in Kombination mit kosmetischen Anwendungen lernen. Details: In einem anschaulich erklärten Vortrag…
Diabetes durch Übergewicht – was nun?
Hallo an alle Esser und Gesundheitsinteressierte, heute haben wir ein sehr ernstes Thema auf dem Plan, auch wenn dieser übergewichtige Geselle hier oben noch ganz glücklich lacht…. Es geht um die Stoffwechselkrankheit Diabetes (auch Zuckerkrankheit genannt), die in ihrer Form als Diabetes Typ II eng mit Übergewicht in Verbindung steht d. h. häufig dadurch hervorgerufen…
Tiramisu mit oder ohne viele Kalorien? – Rezept
Hallo liebe Esser und Gesundheitsinteressierte, heute sehen wir am Beispiel der beliebten italienischen Nachspeise TIRAMISU, wie wir Kalorien sparen oder, wenn wir z. B. zunehmen wollen oder müssen, so richtig reinhauen können: Zutaten für 9 Portionen 400 g Löffelbiskuits 1000 g Mascarpone (oder Philadelphia Frischkäse, idealerweise fettreduziert) 30 g Zucker 2 cl Grand Marnier oder…
Walking in my shoes oder … wo ist Jorge?
Hallo an alle Esser und Gesundheitsinteressierte, macht Euch dieses trübe Wetter auch so müde??? Also ich könnte seit gestern nur schlafen und schlafen. Zum Glück hat mich meine gestrige Kundin – dank ihres großen Ehrgeizes – dazu gebracht, gestern auch noch laufen zu gehen. Nicht lange, aber immerhin 8,35 km in 1 h 10 min…
Sommerliche Basenkost – Rezept – basische Küche
Hallo liebe Esser und Gesundheitsinteressierte, für alle potentiell Übersäuerten, hier noch 2 Rezepte für basenreinen Genuss: Tomatensalat mit Olivenöl und Balsamicodressing, Salz und Pfeffer, dazu ein paar Blätter Basilikum und frischen Salbei Melonensalat (z. B. Wassermelone mit einem speziellen Werkzeug kugelförmig ausstechen), den Saft ½ Zitrone dazugeben und ein paar Blätter frische Minze Die Zitrone…
Spice up your life mit scharfer Guacamole – Rezept
Hallo an alle Esser und Gesundheitsinteressierte, heute kommt mal was richtig Scharfes für Euch – und die Würze im Leben. Ein von mir getestetes und für miammi-lecker befundenes Rezept für eine Guacamole, als Salsa oder Brotaufstrich zu verwenden. 1 reife Avocado 1 Tomate 1 Schalotte 1 Zitrone 1 kleine Chilischote Etwas Petersilie und Schnittlauch…
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