Hallo an alle Esser und Gesundheitsinteressierte, auf Wunsch einer lieben Freundin, hier ein Rezept für ein asiatisch-vegetarisches Schlank mit Eiweiß Gericht: Vegetarisch-Asiatisches Gemüse Zutaten (für 2 Personen) 1 rote Paprika 1 Brokkoli 1/2 Chicorée 1 Stange Lauch / Porrée Ingwer, frisch, ca. 1 cm 150 g Champignons, weiß 1 TL Sesamöl Salz, Pfeffer, Chili, Kümmel…
Autor: Claudia Harrer-Groß
Schlank-mit-Eiweiß – Rezept – Krautwickerl
Hallo an alle Esser und Gesundheitsinteressierte, heute gibt’s etwas ganz spezielles für Euch: ein „Foto-Rezept“ für Schlank-mit-Eiweiß Krautwickerl. Damit müsst Ihr Euch überhaupt nicht vor diesem leckeren Hausmacher-Rezept fürchten. Lasst Euch überraschen und sagt mir, wie es Euch gefällt: Zutaten für 2 Personen: 1 kleiner Kohlkopf Ein paar Zahnstocher zum Fixieren. 500 g…
Neuer Abnehmkurs im Januar
Abnehmen mit Nordic Walking und leckerem Essen Wer gesund abnehmen will, muss sich gesund ernähren – und bewegen! Setzen Sie Ihre guten Vorsätze um und nutzen Sie die positiven Effekte des Nordic Walking für Nacken, Rücken, Arme und viele weitere Körperteile. Schon nach wenigen Übungseinheiten fühlen Sie sich wohler, flexibler und…
Schlank-mit-Eiweiß – Rezept – Filet an Rosenkohl
Hallo an alle Esser und Gesundheitsinteressierte, zum Jahresende stelle ich Euch hier ein saisonales, leckeres Schlank-mit-Eiweiß Rezept vor. Zutaten für 2 Personen: 1 Schweinefilet (ca. 500 g) Rosenkohl (ca. 500 g) Etwas Olivenöl zum Anbraten Salz, Pfeffer, Rote Pfefferkörner, Senf Saft aus einem Viertel einer Zitrone (falls vorhanden) Zubereitung: Zeit ca. 30…
Schlank-mit-Eiweiß – Rezept – Chicken-Gyros, Krautsalat +Joghurt-Sauce
Hallo liebe Esser und Gesundheitsinteressierte, heute ein Winterrezept, das durch den Kohl ein echter Vitamin C Booster ist, dabei lecker und würzig. Chicken-Gyros mit Weißkrautsalat und Gurken-Joghurt-Sauce Zutaten für 2 Personen Zubereitungszeit ca. 25 min. 1. Für das Chicken-Gyros: Ca 400 g Hühnerbrust 1 kleine Zwiebel 2…
Erkältet…und jetzt? Unterstützung für Dich
Salbei (Salvia) Hallo liebe Esser und Gesundheitsinteressierte, mich hat’s so richtig erwischt… Triefnase, Kopf zu, Halsschmerzen. Zum Glück bekam ich bei meiner Ausbildung zum Ernährungscoach auch gute Hausmittelchen mit auf den Weg, die ich Euch heute gerne verrate. Selbstgemachten Ingwertee. Einfach ca. 2 cm frischen Ingwer schälen und in Scheiben geschnitten mit heißem Wasser…
Schlank-mit-Eiweiß – Rezept – Garnelen Ruck-Zuck
Hallo liebe Esser und Gesundheitsinteressierte, wenn es mal wieder schnell gehen muss… warum nicht ins Kühlfach greifen, schnell ein paar Garnelen andünsten und währenddessen ’nen schnellen gemischten Salat zaubern. So gehts: Garnelen Ruck-Zuck Zutaten für 1 Person: Garnelen ca. 200 g (wer mag nimmt etwas Knoblauch oder Zwiebeln dazu) sonst etwas Pfeffer, Salz, Chilipulver oder…
Here comes the sun – D-Vitamin
Hallo an alle Esser und Gesundheitsinteressierte, da wir jetzt wahrscheinlich die letzten warmen und sonnigen Tage im Jahr erleben, ein kurzer Exkurs, warum die Sonne für jeden von Euch lebenswichtig ist. Schon mal vom Vitamin D gehört? Lustigerweise heißt es Vitamin, obwohl ja gerade Vitamine im allgemeinen nicht vom Körper hergestellt werden können. Das Vitamin…
Kanu / Kajak am Meer?
Hallo liebe Esser und Gesundheitsinteressierte, an einem so sonnigen Tag wie heute, möchte ja jeder raus oder plant schon die nächste Unternehmung: Kanu- oder Kajakfahren geht zum Beispiel auch am Meer und an Seen, wenn die Wellen gerade nicht zu hoch sind 😉 Ich sage immer: Probiert es mal aus. Leihboote gibt es bei unzähligen…
Dip oder Dressing – entscheide Du! Rezept – Schlank-mit-Eiweiß
Hallo liebe Esser und Gesundheitsinteressierte, heute ein Super-Schnell-Gericht für Abends und noch dazu ein 2-in-1, da Ihr es sowohl als Dip zu anderen Gemüsesorten oder als Salatdressing z. B. zu grünem Salat essen könnt: Sardellen-Fenchel-Dip bzw. Sardellen-Fenchel-Dressing Rezept für 2 Personen Zubereitungsdauer (alles in allem, wenn Ihr nen Mixer hernehmt): 15 min. Zutaten: 1 frischen Fenchel (samt…
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