Hallo an alle Esser und Gesundheitsinteressierte, obwohl heute erst Montag ist, möchte ich mit Euch sportlich beginnen: In meinen Nordic-Walking-Kursen, aber auch beim Einzelcoaching, ist es mir sehr wichtig, dass sich die Klienten vor dem Training aufwärmen und nach dem Training Übungen machen (so genanntes Cool down), damit sie möglichst keinen Muskelkater bekommen. Die…
Kategorie: Ernährung
Iss FISCH – Abnehmen mit Omega-3
steinzeitliche Malerei aus Alta, Norwegen Hallo an alle Esser und Gesundheitsinteressierte, Hier ein paar Impressionen, wie z. B. die Norweger, ein Fischvolk, ihre 1 – 2 Portionen Fisch und Meerestiere pro Woche locker hinkriegen. (natürlich auch im Rahmen des Schlank-mit-Eiweiß immer eine schöne Variante zu „magerem Fleisch“. Eigentlich ist es nicht so schwer, denn die…
Abnehmen mit Pizza! Fußball + FEIER-tage
Hallo an alle Esser und Gesundheitsinteressierte, heute Abend beginnt der EM-Marathonmit dem Halbfinalspiel Spanien gegen Portugal und morgen sind dann die Deutschen gegen Italien dran. Am Wochenende kommt es dann zum großen Showdown, aber das ist noch nicht alles: Viele liebe Menschen schließen am Wochenende den Bund fürs Leben und werden dabei richtig…
Nordic Walking + DEINE Muckis
Hallo an alle Esser und Gesundheitsinteressierte, Ihr wolltet noch mehr über die Theorie des Nordic Walking wissen… Voilà: Eine Übersicht, welche Muskeln beim Training gebraucht und gefördert werden. Welche Muskeln werden bei welchem Schritt trainiert? Durch das Greifen und Loslassen wird die Arm- und Schultermuskulatur abwechselnd angespannt und entspannt, wodurch die Durchblutung gefördert wird….
Schlank-mit-Eiweiß – Rezept – Grillen zur EM!!!
Hallo an alle Esser und Gesundheitsinteressierte und Fußballgucker (ob aktiv oder gezwungenermaßen), hier ein paar besondere Schlank-mit-Eiweiß-Leckerbissen für unsere Steak- und Grillfreunde. Alternative Eiweißquelle wäre der selbstgebaute Puten- oder Hühnerspieß (siehe unten). Als Beilagen: Die Chicoree- und Fenchelstücke könnt ihr auch auf den Grill legen. Tomatensalat ist eh fein. Der Phantasie sind hierbei doch wirklich keine…
Nordic Walking – ein Witz-Sport??
Hallo an alle Esser und Gesundheitsinteressierte, wer gedacht hat, dass diese komischen Typen mit den lauten Stöckerln im Park nur Quatsch machen oder spielen wollen, der lese sich hier mal die 8 wichtigsten positiven Effekte des Nordic Walking durch. Mal sehen, was Ihr danach denkt: Wie man hier sieht, betreiben die ALTEN GRIECHEN diesen Sport…
Schlank-mit-Eiweiß – Rezept – Spargel mit Medaillons + Salat
Hallo an alle Esser und Gesundheitsinteressierte, heute ist einfach mal ein Schlank-mit-Eiweiß-Rezept für den Abend dran, das sicher auch satt macht. So lange die Spargelzeit noch anhält, solltet Ihr das nutzen! Spargel an Schweinemedaillon und gemischtem Salat Weißen (oder grünen) Spargel in Salzwasser mit etwas Zitrone kochen, mit wenig zerlassener Butter anrichten. Die Schweinemedaillons salzen…
Diabetes durch Übergewicht – was nun?
Hallo an alle Esser und Gesundheitsinteressierte, heute haben wir ein sehr ernstes Thema auf dem Plan, auch wenn dieser übergewichtige Geselle hier oben noch ganz glücklich lacht…. Es geht um die Stoffwechselkrankheit Diabetes (auch Zuckerkrankheit genannt), die in ihrer Form als Diabetes Typ II eng mit Übergewicht in Verbindung steht d. h. häufig dadurch hervorgerufen…
Tiramisu mit oder ohne viele Kalorien? – Rezept
Hallo liebe Esser und Gesundheitsinteressierte, heute sehen wir am Beispiel der beliebten italienischen Nachspeise TIRAMISU, wie wir Kalorien sparen oder, wenn wir z. B. zunehmen wollen oder müssen, so richtig reinhauen können: Zutaten für 9 Portionen 400 g Löffelbiskuits 1000 g Mascarpone (oder Philadelphia Frischkäse, idealerweise fettreduziert) 30 g Zucker 2 cl Grand Marnier oder…
Walking in my shoes oder … wo ist Jorge?
Hallo an alle Esser und Gesundheitsinteressierte, macht Euch dieses trübe Wetter auch so müde??? Also ich könnte seit gestern nur schlafen und schlafen. Zum Glück hat mich meine gestrige Kundin – dank ihres großen Ehrgeizes – dazu gebracht, gestern auch noch laufen zu gehen. Nicht lange, aber immerhin 8,35 km in 1 h 10 min…
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